tek kişilik muhallebi tarifi ne demek?

Tek kişilik muhallebi bir kişinin tüketebileceği ölçüde hazırlanan sütlü tatlıdır. İçerisinde süt, nişasta, un, şeker ve vanilya gibi malzemeler kullanılır. Muhallebi yapmak için önce süt, şeker ve vanilya tencereye alınarak kaynatılır. Nişasta ve un karışımı da eklenerek koyulaştırılır. Sonra ocaktan alınan karışım, kaselere aktarılır ve soğutulur. Üzeri isteğe göre pudra şekeri serpilerek servis edilir.